剩菜剩飯等廚余垃圾與日常生活垃圾混裝，不僅污染環(huán)境，還給垃圾清運(yùn)工作帶來(lái)了困擾。為盡快解決這一問(wèn)題，實(shí)施生活垃圾分類收集，目前，新疆石河子市新增15個(gè)餐廚垃圾清運(yùn)收集點(diǎn)，投放了75個(gè)餐廚專用垃圾桶。
據(jù)自實(shí)施生活垃圾分類收集工作以來(lái)，在實(shí)際推進(jìn)的過(guò)程中，存在位于居民區(qū)周邊的小型餐飲單位向居民分類垃圾桶亂扔混倒餐廚垃圾的現(xiàn)象，影響了居民的生活垃圾分類準(zhǔn)確率。從2018年開(kāi)始，對(duì)全市所有餐飲飯店和單位、學(xué)校食堂及市場(chǎng)等進(jìn)行了摸底，建立餐廚垃圾臺(tái)賬，詳細(xì)記錄餐廚垃圾的產(chǎn)生單位、產(chǎn)生數(shù)量等信息資料。同時(shí)，根據(jù)餐飲單位產(chǎn)生垃圾量的多少投放餐廚垃圾桶，確保生活垃圾、餐廚垃圾明確分類，定點(diǎn)投放。
此次投放的廚余垃圾桶主要擺放在飯店、學(xué)校等餐廚垃圾產(chǎn)生量大的地點(diǎn)，有效解決餐廚垃圾混裝，垃圾清運(yùn)困難、環(huán)境污染等問(wèn)題。
下一步，我市還將繼續(xù)增加餐廚垃圾回收布點(diǎn)和廚余垃圾桶的投放。
廚余垃圾（綠色垃圾桶盛放）：包括剩菜剩飯、骨頭、菜根菜葉、果皮等食品類廢物。經(jīng)生物技術(shù)就地處理堆肥，每噸可生產(chǎn)0．3噸有機(jī)肥料。
